Blogg 77 av 100 pasta sallad.

Ingredienser

ca 500 g skivad kassler

250 g broccol

i3 morötter

4 port pasta (gärna snäckor)

2 dl lättcrème fraiche paprika chilisalt och peppar

65 g ruccola

Gör så här

Skär kasslern i strimlor.

Ansa och skär broccolin i buketter. Dela broccolistammen på mitten och skiva tunt. Skala och skär morötterna i tunna skivor.Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt broccolibuketter- och stam samt morotsslantarna när 5 minuter av koktiden återstår. Häll av pasta och grönsaker och låt rinna av i ett durkslag.Värm crème fraichen i pastakastrullen. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner kassler, pasta, grönsaker och ruccola.

Låt allt bli varmt och servera genast