Enjoy Life's Cookies for Everyone

fredag 21 oktober 2011

Den stora matresan




Kom på nu att jag har missat den stora matresan med Per Moberg.

Det vissades i onsdags på tv4+. Får nog titta på repricen om jag kommer i håg det.

För er som inte vet vad det handlar om: I programmet reser han från Lappland i norr till Skåne i söder för att ta tillvara på kokkonst från förr och de guldgruvor i form av nedärvda recept som finns gömda i landets många kök. Morberg möter människor som har stor kunskap om just den traktens bästa recept och lagar, på sitt eget sätt och med de finaste lokala råvarorna, några av de maträtter som är kännetecknande för regionen.



Den stora matresan finns även som bok,med samma namn.