Enjoy Life's Cookies for Everyone

tisdag 31 januari 2012

#blogg 18 av 100 Dr. oetker


Bilden är hämtad från Dr. oetker hemsida

På Dr. oetker hemsida hittade jag det här treviga receptet. Det lätt så gott så jag funderar på om jag skulle göra det till helgen nu när jag fyller år. Får nog tänka på det hela.

20-24 st

1 påse Dr. Oetker Tårtmousse med Chokladsmak
2,5 dl mjölk
ev. lite konjak eller cointreau
20-24 makroner
300 g mörk choklad

ev. Dr. Oetker Violdekoration eller annat strössel som garnering

Gör så här:
Blanda tårtmousse med mjölk och vispa 3 minuter.
Lägg moussen i en spritspåse. Droppa ev. några droppar konjak eller cointreau på makronerna. Spritsa ut tårtmoussen på dem. Ställ in bakelserna i frys en timme tills ytan är stel.

Smält chokladen över vattenbad, den ska vara flytande och ljummen. Doppa makronerna i chokladen, ta hjälp med sked så all mousse blir täckt med choklad. Håll bakelserna upp och ned, så överflödig choklad rinner tillbaks i skålen. Strö ev. över dekorationsströssel på bakelserna innan chokladen stelnat.

Förvaras i kylskåp till servering.