Enjoy Life's Cookies for Everyone

onsdag 4 april 2012

Blogg 77 av 100 pasta sallad.


Ingredienser
ca 500 g skivad kassler
250 g broccol
i3 morötter
4 port pasta (gärna snäckor)
2 dl lättcrème fraiche paprika chilisalt och peppar
65 g ruccola

Gör så här
Skär kasslern i strimlor.
Ansa och skär broccolin i buketter. Dela broccolistammen på mitten och skiva tunt. Skala och skär morötterna i tunna skivor.Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt broccolibuketter- och stam samt morotsslantarna när 5 minuter av koktiden återstår. Häll av pasta och grönsaker och låt rinna av i ett durkslag.Värm crème fraichen i pastakastrullen. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner kassler, pasta, grönsaker och ruccola.
Låt allt bli varmt och servera genast